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螺旋藻是什么?

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人氣:-發表時間:2016-01-12 11:26【

  螺旋藻又稱藍藻,是地球上最早出現的光合微生物,外觀為墨綠色,因其形體在顯微鏡下觀察呈螺旋狀,故稱其為螺旋藻。世界上有三大湖泊發現天然螺旋藻存在:一是非洲乍德湖,二是墨西哥的苔庫斯湖,中國的程海湖。但由于湖泊中有成千上萬種有益、無益和有害的藻類和各種微生物,而螺旋藻相當微小,體長200-500微米,寬5-10微米,很難將大量的螺旋藻從湖泊中分離提取出來。這些湖泊中的螺旋藻只有在形成大量凝聚時,才能少量采集。現在人們食用的螺旋藻是從這些湖泊中分離出的藻種,再在人工模擬的特定海水中(培養基),經過無性繁殖,再經采集、烘干和加工出來的。科學研究表明:螺旋藻是所有已被發現的生物中營養成分豐富、全面、均衡的海洋生物。

  

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